Чесночный сок против болезненных недугов

Если спросить у любителей острых кулинарных рецептов, без какого ингредиента они не обходятся на кухне, скорее всего вы получите ответ – без чеснока. Добавленный к блюдам даже в небольших количествах, он способен совершенно изменить его вкус и аромат. Выдавленный из него чесночный сок заслуживает не меньшего признания, поскольку является уникальным натуральным средством и обладает мощными лечебными свойствами.

Сок из чеснока способен бороться с бактериями и грибками, предотвращать образование тромбов, защищать сердце и сосуды, быть эффективным средством от раковых заболеваний. Если вас беспокоит чесночный запах изо рта, именно сок может быть прекрасной альтернативой самому чесноку. Для его приготовления не нужно использовать ни 300 грамм чеснока, ни даже 100, достаточно 2-3 маленьких зубков. Небольшое количество острого растения добавит пикантного вкуса любому соку и защитит ротовую полость от резкого запаха. Но самое главное, употребление такого сока способно нанести мощный удар по многим болезням, недугам и недомоганиям, особенно в зимний период.

Лечение чесночным соком

Загрязнение окружающий среды и воздуха, нерациональный способ жизни, вредные привычки, употребление лекарств и загрязненных «химией» продуктов способствуют омоложению многих заболеваний, ранее считавшихся старческими. Болезни буквально атакуют не только пожилых людей, но и молодое поколение. Варикоз, остеохондроз, ревматизм, желчекаменную болезнь, сердечные приступы врачи диагностируют уже в молодом возрасте.

Лучший способ профилактики и лечения многих серьезных болезней является употребление чесночного сока. Чеснок в блюдах часто проходит тепловую обработку, в результате теряет значительную часть полезных веществ. Чесночный сок отдает организму все самое ценное и способен бороться со многими болезнями, начиная от простуды и заканчивая раком.

Преимущества чесночного сока

Повышает иммунитет

Добавление небольшого количества тертого чеснока к любому соку по вашему рецепту является простым и эффективным способом поддержания иммунитета организма на высоком уровне. Аллицин – один из ключевых компонентов чеснока оказывает положительное влияние на улучшение кровообращения и способен держать в страхе все вирусы в организме. Очищая кровь, он обеспечивает организму защиту от многих болезней, поскольку плохое кровообращение имеет тенденцию к снижению сопротивляемости организма к болезням, а также является причиной плохого самочувствия большую часть суток при любой погоде. Чесночный сок поможет не только держаться в стороне от болезней, но быть по-настоящему здоровым человеком.

Является природным антибиотиком

В течение многих веков «волшебные зубки» растительного происхождения использовались в качестве чудодейственного средства в борьбе с возбудителями брюшного тифа, холеры, чумы, против туберкулезной и кишечной палочки, стафилококка и стрептококков. С помощью чеснока снимали боли в зубах, заживляли раны и травмы, которые могли привести к заражению организма, а содержащееся в нем большое количество антимикробных и биологически активных элементов обеспечивали надлежащее функционирование всех систем.

Чеснок подавляет рост бактерий и грибков. Он чудесно борется с разрастанием дрожжеподобных микробов и используется в лечении кандидоза, способен подавлять рост свободных радикалов и раковых клеток в организме. Ежедневно выпивая чесночный сок можно поставить щит раку легких, желудка и толстой кишки. Он полезен при нервных расстройствах, заболеваниях мочеполовых органов, для очистки организма.

Чеснок и его сок часто используют в качестве наиболее действенного средства против многих заболеваний, возникших уже в настоящее время. Так, китайцы массово употребляли их при эпидемии свиного гриппа, что стало причиной повышения цены на чеснок более чем в сорок раз. Испанская кухня в целом благоволит к острым зубкам, они лежат в основе приготовления многих национальных блюд. Их часто используют для лечения не только людских недугов, но и отпугивания вирусов от домашнего скота.

Снижает уровень вредного холестерина

Одним из лучших доступных способов снижения холестерина является стакан сока с добавлением чеснока. И все потому, что в его состав входит аллицистеин, помогающий не только регулировать уровень холестерина, но также играющий важную роль для укрепления артерий, вен и профилактики инсульта.  

Способствует естественному очищению организма

Употребляя чесночный сок, каждый вводит в свой организм огромный список полезных компонентов: витамины С, В, бета-каротин, более десяти минералов, кислоты, жиры, белки, эфирное масло. Соединения серы, содержащиеся в чесноке, помогают бороться с токсинами и свободными радикалами, которые с возрастом постоянно накапливаются в организме. Сок чеснока способствует процессам детоксикации организма через кожу от тяжелых металлов – ртути, свинца, попадающих  из окружающей среды.

Защищает организм от процессов окисления

Для здорового функционирования организму постоянно нужен чистый кислород, отсутствие которого вызывает окисление и ведет к старению. Помимо увеличения риска атеросклероза и инфаркта, окислительные процессы ведут к образованию налета на стенках кровеносных сосудов, который сужает и засоряет их, тем самым ослабляя кровообращение и становясь причиной образования тромбов.

В чесночный сок входят соединения аллицина, который взаимодействуя с эритроцитами, способствует образованию сероводорода. Он ослабляет давление на стенки кровеносных сосудов и ускоряет кровообращение. Наличие дисульфидов предотвращает образование сгустков крови и защищает от тромбоза.

Снижает кровяное давление

Сок чеснока помогает предотвратить нарушения в кровеносной системе. Активно борясь с холестериновыми бляшками на стенках кровеносных сосудов, он повышает уровень полезного холестерина и помогает поддерживать нормальное артериальное давление.

Как сделать чесночный сок?

Способ №1

Вы можете приготовить сок из чеснока по своим собственным рецептам, учитывая индивидуальную переносимость продуктов и вкусовые предпочтения, но принцип его приготовления должен быть приблизительно таким.

Для приготовления сока возьмите 2-3 небольших томата, одно зеленое яблоко, два очищенных зубка чеснока и несколько веточек растительных пряностей – петрушки, розмарина, кориандра, мяты, аниса, тмина (на выбор). Все компоненты смешайте до однородной массы в блендере, добавьте воду и процедите. Чесночный сок готов. К нему можно добавить натертый замороженный лимон или имбирь.

Сок следует пить ежедневно, с утра, натощак.

Способ №2

При желании томаты можно заменить яблоками, морковкой, тыквой, огурцами или любым другим любимым растительным продуктом. Смешайте их с чесноком, перцем, специями в блендере. Не забудьте добавить воды. Пейте на здоровье каждое утро!

Если вы переживаете о вкусе, думаю, что 1-2 зубка чеснока добавят пикантности любому соку, избавят от неприятного запаха в ротовой полости и обогатят организм массой полезных веществ.

Способ №3

Чтобы уменьшить специфический запах, можно чеснок не растирать вместе с другими ингредиентами, а просто мелко-мелко нарезать (настолько, чтобы сок можно было спокойно выпить). Это избавит ротовую полость от неприятного запаха, а организм получит мощную дозу натурального лечебного средства.

Чесночный сок. Противопоказания

Чесночный сок к употреблению рекомендуют и профессиональные врачи, и народные целители. Однако, существуют и некоторые противопоказания:

Несмотря на впечатляющую эффективность употребления сока, при его приготовлении не стоит увеличивать количество зубков чеснока. Это может вызвать тошноту, головокружение и расстройство в работе желудка.

Чесночный сок не рекомендуют пить в период приема препаратов, разжижающих кровь,       поскольку это может способствовать усилению эффекта лекарств и стать причиной кровотечения.

Не стоит принимать чесночный сок при индивидуальной непереносимости, особенно в период беременности.

Чеснок и сок используются в качестве лечебного средства уже более 5000 лет, и было бы неправильным отказаться от их употребления сегодня только из-за резкого запаха. Хотите жить долго, быть здоровыми, сильными, вести активный образ жизни – обязательно включайте в ежедневный рацион чесночный сок! 

---